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圆白菜怎么做好吃

白菜含有丰富的维生素C、钾和叶酸,能提高人体免疫力,预防感冒,抗癌助消化,还能美容。圆白菜可生吃可熟吃,但具体圆白菜怎么做好吃?下面我们就来盘点盘点圆白菜的鸭脖下载地址。

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白菜怎么做好吃:干锅圆白菜

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食材准备

白菜五花肉、油、盐、青、红辣椒香菜、姜片、生抽、料酒、胡椒粉。

方法步骤

1、将圆白菜除去老黄叶,撕成大片备用。

2、五花肉洗净切片,青红椒和姜切片备用。

3、炒锅烧热,放入适量油,油热后下入青红椒煸炒。

4、然后再下入五花肉一起翻炒,炒至五花肉变色且微微出油。

5、加入适量料酒和酱油继续煸炒。

6、下入圆白菜片,炒至变色。

7、最后加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1、圆白菜要手撕成大片,这样更易入味且减少营养的流失。

2、最后下入手撕圆白菜翻炒,注意圆白菜比较容易出水,因此要大火快速,炒软了即可。

白菜怎么做好吃:圆白菜泡菜

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食材准备

白菜黄瓜、大蒜、辣酱、盐、白糖、白酒、姜。

方法步骤

1、将圆白菜去除黄叶洗净,用手撕成小块。黄瓜洗净,切成稍厚的片。

2、将圆白菜黄瓜放入大盆中,撒上适量盐,拌匀腌制3小时。

3、腌后的圆白菜黄瓜过凉水清洗干净,控水备用。

4、大蒜和生姜,用料理机打成泥加到圆白菜黄瓜中。

5、再加适量的盐、白糖、白酒和辣酱。

6、搅拌均匀后装入保鲜盒中,盖好盖子,放冰箱冷藏一天即可。

白菜怎么做好吃:罗宋汤

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食材准备

白菜牛肉土豆西红柿番茄酱、盐、糖、胡椒粉、黄油洋葱、蒜。

方法步骤

1、牛肉洗净切块,放入高压锅中,加适量清水淹没牛肉,放入香叶、桂皮、八角

2、水开后拂去浮沫。

3、盖上锅盖,压力锅上汽后压15分钟。

4、土豆洗净切丁,西红柿去皮切块,蒜,洋葱切碎。

5、炒锅中放少量黄油融化,放入洋葱和蒜爆香一下。

6、下入西红柿炒软,再下入土豆翻炒均匀。

7、把炖好的牛肉连汤一起倒入炒锅中,加适量盐、糖、胡椒粉调味,炖煮15分钟。

8、最后下入圆白菜,加适量的番茄酱调色调味,煮2分钟即可出锅。

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