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虾米炒大白菜

用料
白菜1个
虾米少许
蒜末适量
蚝油适量
适量
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虾米炒大白菜的鸭脖下载地址步骤

   1.大白菜洗净后切块焯水;虾米洗净后用清水浸软。

   2.锅内放少量油,烧热后放入蒜末;爆香后加入虾米炒香。

   3.加入大白菜翻炒后加入适量清水、蚝油、盐,然后盖上锅盖焖2分钟即可。

小贴士

   这道炒面相当适合于新手练手的,至于面凉的时间是要看面多少而定的少则一刻钟多则半个小时,而为什么放油这是因为在凉的时候防止面黏在一起,也可以使炒面的时候少放油.

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